Resepi Sup Brokoli (Broccoli Soup)

Bahan-bahan :

• Brokoli (2-3 ketul)
• Mentega asli (50g)
• Bawang putih (2 ulas)
• Keju potong (2 keping)

Cara-cara membuat Sup Brokoli :

1. Stim brokoli 
2. Kisar brokoli tersebut bersama dengan bawang putih sehingga lumat
3. Cairkan mentega asli dan tambah ke dalam pengisar.
4. Kisar sehingga halus.
5. Gaulkan bersama keju potong.
6. Hidang.